На родину российского шампанского — за историей и впечатлениями
Абрау-Дюрсо — одно из самых живописных сел в Краснодарском крае. Оно находится в четырнадцати километрах от Новороссийска и в пяти — от побережья моря, на берегу горного озера Абрау (самого большого пресноводного озера края и одного из крупнейших на Кавказе), у места впадения в него одноименной реки. Звучное название населенного пункта совсем не французское, как могло показаться на первый взгляд: абрау в переводе с адыгейского означает «провал», «впадина»; дюрсо — «четыре источника». На протяжении всей истории села там выращивали виноград и делали вино. Но популярность это место обрело в конце XIX века, когда главным виноделом Удельного ведомства стал князь Л.С. Голицын, благодаря которому здесь начали выращивать особые сорта винограда и приготовлять игристое вино шампанским способом. В 1894–1900 годах в Абрау-Дюрсо были построены здание завода и пять подвалов-тоннелей, в 1898-м — выпущена первая партия шампанского с маркой «Абрау».
Завод «Абрау-Дюрсо»
Завод «Абрау-Дюрсо» — самая большая местная достопримечательность. Сюда можно попасть с экскурсией. Стандартная обзорная стоит от 1000 рублей и идет час. Если пожелаете продегустировать вина — нужно будет доплатить.
Это отличный шанс увидеть те самые голицынские тоннели, вдоль которых стоят десятки тысяч бутылок с вином и старинные деревянные бочки огромных размеров, в которых раньше дозревало вино, и осмотреть современное производство, где используется автоматический способ создания вин, позволяющий сделать их более доступными по стоимости. Впрочем, не забывают тут и о старинном способе производства, когда нужно дать напитку вызреть в подвале три года, вручную удалить естественный осадок и только потом доставлять продукцию потребителям. Так здесь изготавливают особые коллекции вин.
Завершается экскурсия в фирменном магазине «Грот», где можно приобрести продукцию «Абрау-Дюрсо». На прилавках — игристые и классические вина, лимонады, домашние сыры, одежда и т.д. Бывалые путешественники советуют обратить здесь внимание на коллекционные вина типа «Виктор Дравиньи», поскольку шампанское местного производства выгоднее будет купить в обычном супермаркете.
Маленькие достопримечательности
Что еще можно посмотреть в Абрау-Дюрсо? Село это небольшое, и достопримечательностей здесь не очень много.
По экскурсионному билету завода можно посетить Музей света. Там с десяток инсталляций от авангардных художников. Самым впечатляющим экспонатом является световой тоннель, при вхождении в который создается ощущение бесконечности пространства.
На берегу озера Абрау стоит храм Ксении Петербургской, возведенный в 2010 году. Здание красиво и снаружи, и внутри: фасады украшены мозаиками, в интерьере — росписи и позолоченный иконостас.
Главная набережная Абрау-Дюрсо также стоит прогулки. Здесь есть белоснежная арка с колоннами, откуда получаются потрясающие фотографии. На лодочной станции можно взять напрокат катамаран или яхту, чтобы полюбоваться чудесными видами с воды.
Неподалеку от набережной есть небольшой парк, таящий немало чудес. Например, две площадки с различными кактусами — этакий уголок Южной Америки; скульптуру в виде сердца, которая, говорят, сделана по рисунку из дома Джульетты в Вероне; клумбы с душистой синей лавандой — цветком внешне непримечательным, но источающим великолепный аромат. Рядом с местной столовой можно увидеть необычную трехметровую ёлку — она создана из бутылок из-под шампанского и вызывает восторги путешественников.
Природные красоты
Величественная природа этого уголка планеты способна затмить любые рукотворные достопримечательности. Озеро, горы, виноградники, климат — всё это создает атмосферу Средиземноморья.
Для любителей пеших походов в Абрау-Дюрсо организованы несколько маршрутов различной сложности. Есть обзорный, есть ведущий через виноградники или к берегу Чёрного моря… Один из самых живописных — экотропа Абрау, начинающаяся недалеко от отеля-замка «Крылья», в районе смотровой площадки, и приводящая к роднику на берегу озера Абрау. На маршруте протяженностью четыре километра есть одиннадцать остановок со скамейками и столами, так что с ним справятся даже маленькие дети. Прогулка займет примерно час. Во время нее, благодаря информационным табличкам, можно узнать много интересного о местной флоре, в частности о некоторых деревьях, являющихся реликтовыми и представляющих большую ценность.
Как добраться
Поскольку село Абрау-Дюрсо расположено недалеко от Новороссийска (куда из Петербурга ходят поезда), сюда можно приехать всего на несколько часов. Из города с площади напротив автовокзала каждые полчаса отправляется маршрутка. Также можно взять такси или арендовать автомобиль.
Если же захочется провести в этом живописном и душевном местечке больше времени, то следует иметь в виду, что проживание и питание здесь не из дешевых и обойдутся дороже, чем в Новороссийске.
Полина Корсунская
