В порту Высоцкий Выборгского района специалисты Санкт-Петербургского филиала «Федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» впервые осуществили колорирование пшеницы отечественного происхождения, которую наша страна экспортирует в Марокко. Общий вес партии – 28 тысяч тонн.

По словам технического директора филиала Дарьи Батуриной, колорирование, или, проще говоря, окраска зерна имеет значение при поставках в страны Северной Африки и Юго-Западной Азии – в частности, в то же Королевство Марокко или Саудовскую Аравию. У этих государств свои, специфические условия, предъявляемые к качеству и внешнему виду «сыпучего» груза. Колорирование актуально для подтверждения зерна, идущего на кормовые цели. При этом процессе задействованы специальные красители, отвечающие требованиям качества и безопасности.
При колорировании применяются специальные красители, строго соответствующие необходимым стандартам. В данном случае использовался зелёный натуральный краситель марки Е-142. Добавим, что придание зерну того или иного цвета является выполнением требований определённых стран-импортёров и одновременно служит веским доводом в пользу выбора России как экспортёра продукции.
Также эксперты Санкт-Петербургского филиала ЦОК АКП проверили партию на соответствие требованиям страны назначения по безопасности, качеству, наличию вредных веществ. Недостатков не обнаружено. Выводы подтверждены пакетом документов, включая протоколы испытаний о соответствии требованиям к показателям качества и безопасности, актом карантинного фитосанитарного обеззараживания, свидетельством о денатурализации.

По материалам газеты «Выборг»