Другое название этого растения - Примула весенняя (лат. Primula veris).
Primula происходит от латинского слова «prima», что означает «первая». За очень раннее цветение примулу в отечественной литературе называют первоцветом, и не просто первоцветом, а ещё "настоящим".
Первоцветами часто называют любые раннецветущие растения. Но среди всех их именно Примула весенняя имеет полное «юридическое» право - закреплённое учёными-ботаниками - гордо называться "первоцветом".
Соцветие её похоже на связку ключей. Существует легенда, что именно этими ключами природа и открывает свои двери в весну.
Примула весенняя является лекарственным растением. В связи с этим у неё есть ещё одно название - Первоцвет лекарственный. Причём её лекарственные свойства подтверждены современной медициной. Вещества, содержащиеся в примуле, способствуют секреции слизи, что улучшает пищеварение, облегчает кашель при простудах. В этой связи Первоцвет весенний выращивают в промышленных масштабах.
Благодаря тонкому «анисовому» привкусу листья и цветки этого растения используют в кулинарии для приготовления салатов и сладостей.

Источник: сообщество во ВКонтакте "Каждой твари по паре / Павел Глазков"