2 августа 2025 года в Киришах с размахом прошел 9-й гастрономический фестиваль «Калейдоскоп вкуса»
Фестиваль стал настоящим праздником для всех жителей и гостей Киришей и одной из самых посещаемых площадок на 98-летии Ленинградской области.Мероприятие объединило жителей и гостей региона, предложив им погрузиться в кулинарные традиции 47-го региона через локальные деликатесы и кулинарные мастер-классы.
Известные шеф-повара Алла Стародубцева, Игорь Саенко и Денис Новиков научили гостей готовить традиционные блюда по рецептам предков:
* Ржаную калитку с толчёным волосовским картофелем
* Уху на дровах по-вепсски
* Щучьи котлеты с белыми грибами
Грандиозным финалом фестиваля стало приготовление 9-метрового рулета по-киришски с рыбной начинкой. Все желающие смогли не только наблюдать за процессом, но и принять участие в создании этого кулинарного шедевра, сделать памятные фотографии и, конечно же, попробовать результат коллективного творчества.Фестиваль стал еще одним шагом к 100-летию Ленинградской области, запланированному на 2027 год, подтвердив статус региона как центра культурного и гастрономического туризма.
инф. Комитет по культуре и туризму ЛО
