Вот и пролетело две трети зимы. Над землёй летает февральский снег, а время и помыслы садоводов спешат к весне! Первый в этом году выпуск «Усадьбы»—рубрики заслуженного работника культуры РФ, Почётного работника СМИ Ленинградской области Владимира Машенкова.
Как там поживают наши яблони да грядки? Снега нынче повсюду порядочно навалило. Значит, Деду Морозу сквозь сугробы до живых корешков не добраться. И пока не стоит переживать за состояние грядок чеснока, лука и луковичных цветов. Зимовка садов тоже идёт благополучно. Корни яблонь, груш и вишен тех сортов, которые районированы для Северо-Западной зоны России, способны выдержать понижение температуры почвы до –10…–15 градусов. А под снегом сейчас температура, близкая к нулю.
Правильно поступили те садоводы, кто по совету нашей «Усадьбы» с осени замульчировал землю под кронами плодовых деревьев рыхлой органикой: торфом, компостом, газонной стрижкой. Грядкам и цветникам помогают зимовать перинки из мха-сфагнума, которыми мы так старательно укрывали озимый чеснок, лук, тюльпаны, нарциссы, крокусы… Ведь благодаря этому у них даже зимой нарастает мощная корневая система— на пользу будущему урожаю.
ЦЕЛЕБНЫЕ СИЛЫ
ЗЕМЛЯНИКЕ— ЗЕМНОЙ ПОКЛОН
Зимой как вспомнишь про лето, захочется увидеть тёплое небо, колокольчики в траве и спелую землянику. Хорошо, что в морозилке лежит пакетик, полный красных душистых ягод! Вот они оттаяли, и у детей рот до ушей! Да и сушёная земляника— кладовая здоровья. Две столовых ложки ягод засыпают в термос, заливают стаканом кипятка и оставляют на час. Пьют по 50 г настоя 4 раза в сутки. Чай с земляничным вареньем и земляничный компот— приятное средство для здоровья почек и мочевыделительной системы. При камнях в печени нужно постоянно есть свежую землянику, а зимой пить настой сушёных ягод. Людей пожилых земляника оберегает от склероза. А гипертоникам летняя земляничная диета понизит и уравновесит кровяное давление. Туристы, запомните: лист земляники, приложенный к ранке, действует как антисептик, не хуже подорожника.
ПОРА ЗАПАСАТЬ СЕМЕНА
Пора запасать семена. Они недёшево стоят, берите по потребности. Не жадничайте. Крестьянская мудрость гласит: от худого семени не жди доброго племени. Главное внимание при выборе сорта (гибрида)— уже испытанному, надёжному.
Сейчас в магазинах можно увидеть и такие семена, каких в прежние годы никто и не видывал. Например, в пакетике семена ранней капусты оказались необычного цвета— синие! Эта специальная окраска предупреждает нас, что семена обработаны ядохимикатом. Перед посевом на рассаду их не нужно замачивать в воде, а то смоются защитные фунгициды. Это относится не только к капусте, но и к другим овощным культурам. Семена, обработанные фунгицидами, заранее не проращивают. Такие семена нужно сеять сухими. Если в почве окажутся споры опасных грибов и бактерий, — они не причинят вреда ни проросткам, ни юной рассаде. В продаже бывают также семена в виде драже. На их оболочку нанесены и фунгициды, и небольшой запас питательных веществ, и даже стимуляторы роста. И дражированные семена до посева тоже не замачивают, их сразу сеют либо на грядку (редиску, морковь), либо в рассадный ящик (как, например, капусту).
В XXI веке появился новый способ улучшения качества посевного материала. На поверхность семян наносят биопрепарат, содержащий полезную для данной культуры симбиотическую микрофлору. Смысл вот в чём. В природе существуют микроорганизмы, которые способны сотрудничать с сельскохозяйственными культурами, а в результате почти на треть повышается урожай и улучшается его качество. Это новшество может принести большую пользу профессионалам сельского хозяйства в связи с необходимостью постоянно решать правительственную задачу по обеспечению продовольственной безопасности страны.
Наука предлагает и другие способы повышения урожайности сельскохозяйственных растений.
Семена стали обрабатывать в потоке плазмы. Мгновенно на их оболочке погибают все болезнетворные микробы и споры грибов, а сами семена приобретают новые свойства. В зародышах повышается энергия прорастания. Растения развиваются более жизнеспособные. Мало того, в плодах и в листьях увеличивается содержание витаминов и протеина. Такие семена уже стали доступными не только профессионалам, но и рядовым дачникам.
Но при всем при этом прошу вас, дорогие земляки, иметь в виду, что и природа сама изначально старается, чтобы из семян вырастали мощные, жизнеспособные растения.
А мы следуем ей на практике и для посева всегда отбираем только самые крупные, самые красивые, здоровые семена.
ГОРСТОЧКА ДОБРЫХ СОВЕТОВ
…и Дождик с ёлочки
Отправляясь в свой зимний сад, захватите из дома ёлочную мишуру. Она пригодится для защиты жимолости, красной смородины, вишнёвых деревьев от посягательства некоторых птиц, залетающих в сады.
Недавно я наблюдал за воробьями. Они с явным удовольствием выклёвывали живые почки с веток боярышника. Конечно, и другим птицам зимой живётся несладко, и они в поисках корма жмутся к нашему жилью. Добрые люди не жалеют для них семян подсолнуха. Немало кормушек повсюду развешено во дворах и в парках. Но среди птиц, кочующих по северным просторам, есть и такие, кто может навредить садам. Зеленушки и свиристели при нехватке ягод рябины, боярышника и шиповника любят выклёвывать почки жимолости, красной смородины и вишни.
Как тут защитить сад? Вот ушли новогодние праздники, мы убрали в коробки ёлочные игрушки— до будущего года. А блестящую мишуру, серпантин, ёлочный дождик, все эти сверкающие ленточки давайте принесём в дачный сад и разбросаем по кустарникам и деревьям. Они будут трепетать на ветру, блестеть, шуршать над садом и отпугивать тех, кто хотел бы полакомиться плодовыми почками.
