Любителям прославленной балтийской корюшки придется раскошелиться в этом сезоне.
Как заявил вице-губернатор Ленинградской области Олег Малащенко, надеяться на низкие цены в 2026 году не приходится: популярность рыбки растет, а ее природные запасы, увы, имеют предел.

«Рынок продиктует цену»

На пресс-конференции в ТАСС, посвященной итогам работы агропромышленного комплекса в 2025 году, глава областного комитета по АПК и рыболовству четко обозначил ситуацию. По его словам, интерес к корюшке сегодня выходит за пределы 47-го региона и Санкт-Петербурга.
— Этой маленькой рыбке удалось завоевать сердца не только ленинградцев, но и жителей других регионов России, — отметил Олег Малащенко.
Однако объемы вылова остаются строго ограниченными. На данный момент квота составляет чуть более 1000 тонн. Этого объема, по признанию чиновника, недостаточно, чтобы цены стали доступными для всех.
— Как минимум должно быть 3–4 тысячи тонн, чтобы рыба стала совсем дешевой. Но если посмотреть максимум за последние 50 лет, он составлял 2,5–3 тысячи тонн. В этом году ожидать дешевой корюшки я бы не стал. Она ограничена в своем количестве, а желающих побаловать себя с каждым годом все больше. Рынок продиктует цены, — подчеркнул вице-губернатор. При этом он добавил, что разница между ценой у рыбаков и перекупщиков на прилавках традиционно двукратная.

Ход рыбы и планы на фестиваль

Хорошие новости для рыбаков уже есть: орудия лова выставлены на Финском заливе и Волхове. Основной ход корюшки специалисты ожидают в промежутке с 10 по 15 апреля. Первые 10 тонн уже выловлены.
— На 16 мая у нас запланирован традиционный «Фестиваль корюшки», который соберет гостей со всей страны, — напомнил Олег Малащенко.
Что касается объемов, то у чиновников и рыбаков есть возможность корректировать квоты. Опыт прошлого года это подтверждает: изначально планировали выловить 850 тонн, а по факту лимит увеличили на 250 тонн. Однако, как подчеркнул спикер, каждое изменение нормы вылова принимается исключительно на основании мнения научного сообщества, и ждать двукратного увеличения квоты в 2026-м не стоит.

Сюрприз для гурманов: ленинградские раки

Новость, которая точно порадует любителей пива и деликатесов: к сентябрю на прилавках области появятся свои, ленинградские раки. В мае ожидается ввод в эксплуатацию специализированной раковой фермы. Изначально производители планируют выйти на объем в 100 тонн.

по материалам Онлайн47