Новости Отрадного

Гастрономическая визитка региона

16 мая Новая Ладога радушно встречала гостей ароматами аппетитной жареной корюшки. Грандиозный праздник развернулся на живописном берегу реки Волхов, традиционно собрав жителей Ленинградской области, гостей из других регионов России и зарубежных стран.
Обширная программа фестиваля подразумевала развлечения на любой возраст и вкус: кулинарные мастер-классы от шеф-повара, ярмарка ремёсел, выступления пожарных с ретротехникой, аттракционы и многое другое.


На фестиваль – всей семьей

Гостям была представлена разнообразная продукция десятков талантливых мастеров, ремесленников, предпринимателей и фермеров. Все желающие могли приобрести уникальные изделия, фермерские деликатесы и, конечно, попробовать жареную, копчёную и вяленую корюшку. На фестивале работали двадцать производителей рыбы из Ленинградской области, Карелии и Санкт-Петербурга.
В рядах «Рыбацкой деревни» для гостей было приготовлено десять тонн рыбы на продажу, а в «Гастрономических рядах» две тонны для кулинарных изысков. В «Ленинградском гастрономе» было представлено двенадцать фермерских хозяйств, которые предложили гостям пятьсот килограмм мясной и молочной продукции, шестьсот литров соков и сидра. Живая рыба, рыба охлажденная, морепродукты глубокой переработки, форелевая, осетровая и щучья икра – разнообразие продукции удовлетворило самый взыскательный вкус. Повара более двадцати кафе и ресторанов жарили корюшку в зонах фудкортов.

Акция «Зарыбление»

Доброй традицией фестиваля является акция «Зарыбление». Право выпустить в воды Волхова 1200 мальков сига было предоставлено губернатору Ленинградской области Александру Дрозденко и почетным гостям мероприятия. В рамках официальной части глава региона поприветствовал жителей и гостей города и вручил награды победителям соревнований по рыбной ловле на Кубок губернатора. Первое место в них занял Андрей Павлов из Волосовского района, с уловом 10,385 кг. Второе место у Алексея Козлова из Санкт-Петербурга, его улов составил 9,210 кг. Третье место у Павла Борзова из Волховского района, улов 4,615 кг.

Победители соревнований по рыбной ловле

В этом году фестиваль посетили главы дружественных дипломатических миссий из восьми стран. Губернатор представил им продукцию Ленинградской области: сидр из северных яблок, фермерские сыры, ленинградского пресноводного сибаса, ленинградских раков, корюшку и форель. Александр Дрозденко отметил, что регион занимает третье место в России по выращиванию форели. «Гостей накормили по-ленинградски: послы пробовали жареную корюшку — хит сезона, наш ленинградский сидр, фермерские сыры и другие продукты, которыми гордится 47-й регион. Вердикт единодушный: очень вкусно!», — сказал Александр Юрьевич. Вместе с гостями глава региона открыл памятник корюшке на набережной Волхова. На протяжении всего дня насыщенная концертная программа фестиваля «Корюшка идет!» радовала участников мероприятия выступлениями творческих коллективов и молодых артистов Ленинградской области. Подарком для зрителей стало выступление российского певца Дениса Клявера.
Фестиваль «Корюшка идёт!» в очередной раз подтвердил свой статус одного из самых любимых и посещаемых событий в Ленинградской области, демонстрируя гостеприимство и богатство наших традиций. Без сомнений, каждый гость увез с собой не только корюшку, но и море положительных эмоций.

Юлия Овсянникова
Фото автора

Больше фотографий фестиваля
«Корюшка идет – 2026» можно увидеть
здесь 

 

О фестивале, прошедшем в субботу в Новой Ладоге, рассказал губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко. «Корюшка идёт» — это уже не просто фестиваль. Это наш бренд, известный на всю Россию, наша дань уважения рыбакам Ленинградской области. Их труд — сложный, тяжёлый, опасный, даже с современной техникой. Веками добывают рыбу в Ладоге, в Финском заливе, в реках Свирь, Сясь, Нева. И мы каждый год в завершение весенней путины собираемся в Новой Ладоге, чтобы подвести итоги, отдать дань рыбацкой удаче и просто отдохнуть. Фестиваль уже стал нашим вкладом в реализацию нацпроекта «Туризм и гостеприимство». В прошлом году он собрал почти 25 тысяч гостей. В этом, надеюсь, будет больше.
Здесь можно попробовать разные блюда из рыбы, поучаствовать в интерактиве, сходить на концерт, посетить гастрофестиваль. И просто хорошо, интересно провести время с семьёй, с близкими, почувствовать этот невероятный дух единения — с нашей историей, с традициями, со всем, что нам так дорого!  Вот ради чего это затевалось. И вот ради чего мы эту традицию обязательно сохраним», — отметил губернатор Ленинградской области.

 

 

 

 

 

 

Вернуться к списку новостей

На нашем сайте использются cookie-файлы (файлы с данными о прошлых посещениях сайта) для персонализации сервисов и повышения удобства пользователей. Продолжая пользоваться данным сайтом, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с настоящим уведомлением, Пользовательским соглашением и Соглашением о конфиденциальности. Запретить обработку cookie можно в настройке браузера.