Пришёл июль — макушка лета, серёдка года. Этот месяц до краёв наполнен теплом и солнцем. Он пахнет земляникой и сияет цветами. На болотах поспевает драгоценная морошка, а в борах туманятся синевой ягоды черники. В огородах, как по волшебству, набирают силу витаминные вершки и корешки: лук, чеснок, капуста, петрушка, укроп и сельдерей.
ЗАЧЕМ ПОМИДОРАМ ПРОВОЛОКА?
Цветут кабачки, патиссоны — под кустами так и раздуваются завязи. Только успевай собирать, пока молодые. Но порой, когда выдается прохладная дождливая погода, кабачки начинают страдать: под увядающими цветами на молоденьких завязях появляется гниль. У дачников паника: как спасти урожай? Ещё недавно это было серьёзной проблемой. Знатоки готовили настои из гриба-трутовика и поваренной соли, опрыскивали кусты кабачков, а томаты лечили от фитофтороза… медной проволокой. Бывало, как только высадят на грядку рассаду, вставляли в помидорные стебли проволочки, очищенные от изоляции и лака. Так даже в самый прохладный сезон удавалось вырастить вполне зрелые сладкие северные помидоры.
Но всё это было достоянием небольшой группы энтузиастов. Теперь огородникам на выручку пришли биофунгициды — препараты защитного действия, созданные учёными-микробиологами. Растворил по инструкции, обрызгал листву — и нет повода для беспокойства.
А завязи кабачков гниют в том случае, если кусты слишком густо посажены, теперь вот разрослись, и цветы не видят солнца. Придётся надломить либо вырезать несколько листьев, чтобы в куст проникали свежий воздух и солнце, а под завязи подложим дощечки.
ПОЛИВАЕМ И ОКУЧИВАЕМ
Если на грядке увидите привядшие листья — это нехороший признак. Значит, земля в корнеобитаемом слое такая сухая, что корневые волоски отмирают. Всякому растению нужна влага: без неё остановится жизнь. В саду, в огороде дождик помогает. А в теплице никак без полива не обойтись. У опытных огородников в теплицах стоят двухсотлитровые бочки, выкрашенные чёрной краской и наполненные водой.
Любые растения отзывчивы на полив тёплой водой, потому что от холодной они болеют. Достаточно раз-другой полить в душной теплице огурцы холодной водой — и будьте уверены: они привянут, заболеют корневой гнилью и пропадут.
Если настелить на грядку газонную стрижку, почва дольше сохраняет влагу. Но температура земли тогда понизится, а это не понравится полезным почвенным бактериям и корням растений. Поэтому газонную стрижку следует посыпать почвой. Вода от полива легко пройдёт в глубину, а мульча станет органическим удобрением.
Окучивание растений благотворно влияет на повышение температуры в корнеобитаемом слое почвы. Отрастают дополнительные корни, увеличивается зона минерального питания. Однако потребность овощных растений в окучивании весьма разная. Конечно, надо окучивать картофель и все капусты (кроме цветной и брокколи). Томат любит окучивание. Перцы в теплице требуют солнца ещё больше, чем томатные растения, и совершенно не терпят сухости почвы. Это потому, что мочковатая корневая система перцев располагается у поверхности грядки. Мульча перцу — хорошая подмога.
Огурец надо не окучивать, а присыпать стебли землёй. В конце июля, в августе, когда огуречные плети на шпалерах дорастут до потолка теплицы и листья внизу начнут желтеть, надо будет удалить старые листья, отвязать лианы от шпалер, кольцами расстелить по грядке, присыпать свежей землёй и полить. Растения омолодятся, опять будут цвести и плодоносить. Плетистые тыквы тоже присыпают землёй — в том месте, где лист поднимается над стеблем. Тут находятся спящие корневые почки, от них дополнительные корни в землю пойдут, крупнее тыквины вырастут.
А вот свёклу, редиску, репу и другие корнеплоды мы не окучиваем. Незачем! У свёклы на верхней части корнеплода нет корневых почек. У моркови есть спящие почки, но она сама уходит в землю. Очень полезно рыхлить почву, чтобы шёл воздух для дыхания корней.
СОЛОНКА ДЛЯ СВЁКЛЫ
В огороде зацвела картошка. Значит, через неделю попробуем молодую. «Умнеет» ранняя капуста — завивает кочаны. Салатная грядка быстро закрывает листвой чёрные проплешины после наших регулярных набегов за витаминами. А морковка всё ещё ждёт, чтобы раздёрнули лишнюю: ей тесно становится. Поливаем свёклу подсоленной водой: это ей вместо подкормки. Свёкла родом из Средиземноморья, она привыкла к солёному воздуху. Столовая ложка поваренной соли на десятилитровое ведро воды — полили из лейки по листьям свекольную грядку, будет расти ещё более резво. Вот уже запросилась в свекольник! Если у вас свёкла плохо растёт, быть может, проблема с кислотностью почвы. Но сейчас никакая известь свёкле не поможет. Просто нужно взять чайную ложку с горкой пищевой соды, растворить в стакане горячей воды, вылить в десятилитровое ведро с водой, размешать и облить свёклу по листьям. Пройдёт неделя — ещё раз угостим содовой водой. Третью внекорневую подкормку дадим через семь дней. Корнеплоды пойдут в рост.
Владимир МАШЕНКОВ, заслуженный работник культуры РФ
Фото автора
